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雪莲果是什么 雪莲果的功效与作用

  原标题:雪莲果是什么 雪莲果这样吃效果佳

  雪莲果是一种营养价值非常高的水果,对于很多人来说,可能还并不是太了解雪莲果是什么。今天小编给大家讲讲雪莲果是什么、雪莲果的功效与作用有哪些以及雪莲果怎么吃。

  雪莲果是什么

  雪莲果,属菊科,葵花属植物。雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人吸收,糖尿病患者亦可使用。雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量高,能促进有益微生物的生长。

  雪莲果相信大家都已经知道了,接下来小编给大家介绍一下雪莲果都有哪些功效以及作用。

  雪莲果的功效与作用

  1、雪莲果帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量高的果寡糖,所以能显著促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星 。神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子,克服了由于生活节奏紧张,过量使用抗生素等原因 造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病,可清除由食物带入人体内的环境污染物,是肠胃的清道夫和保护神。

  2、雪莲果调理血液,能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

  3、雪莲果具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力;有强身健体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

  4、雪莲果能抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生。

  雪莲果的营养价值是非常高的,但是怎么吃呢?除了直接食用还有哪些吃法呢?

  雪莲果怎么吃

  滋润的雪莲果汤

  材料:雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半斤、鸡爪两对、水一升半。

  做法:牛腱和鸡爪加水先煮,水开后撇到肉沫,慢火熬起码一到一个半小时,然后加进雪莲果和红萝卜,再熬半小时即可。

  特点:这个汤味道鲜美,汤色清澈,非常的滋润。

  对于高胆固醇患者以及糖尿病人来说,这款汤还有一定的食疗作用。对于降低胆固醇以及解毒等,都有很好的效果。

欢迎阅读本文章: 黄姐

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